
De grootste
halal slagerij
van het noorden
Vers, puur & eerlijk vlees uit hartje Groningen. Al meer dan dertig jaar het vakmanschap van een familiebedrijf — 100% halal.
Een familieslagerij met
een reputatie
Onze familie is al sinds 1983 actief in het slagersvak. In die tijd zijn we uitgegroeid tot de bekendste halal slagerij van Groningen — bekend om de beste kwaliteit van het noorden. Kwaliteit staat bij ons hoog op de lijst: met onze ervaring zorgen we ervoor dat er altijd het beste en lekkerste stuk vlees voor u klaarligt.
Vers, puur en eerlijk — dat proeft u in alles wat we snijden. Bestellingen op maat? Neem contact op en we maken een afspraak.
- 1983
- Familiebedrijf sinds
- 30+
- Jaar slagerservaring
- 98+
- Verse vleessoorten
- 100%
- Halal & gecertificeerd

De beste kwaliteit van Groningen
98+ vleessoorten,
vers uit de toonbank
Van malse rib-eye tot pittige merguez — alles 100% halal en op maat gesneden.
- 01
Rund
Ribeye, entrecôte, ossenhaas & vers gehakt
- 02
Lam
Lamsracks, bout, koteletten & stoofvlees
- 03
Kip
Verse filet, dijen & hele kip
- 04
Kalkoen
Filet, rollade & gehakt
- 05
Schaap
Bout & malse stukken om te stoven
- 06
Geit
Vers gesneden, op bestelling
- 07
Konijn
Heel of in delen, op aanvraag
- 08
Merguez
Pittige worstjes naar huisrecept


Uw horecaslager in Groningen
Het familiebedrijf levert maatgesneden kwaliteitsvlees aan horecazaken in en rondom de stad. Continuïteit en topkwaliteit zijn waar wij voor staan — altijd exact dezelfde kwaliteit, verpakt zoals u dat wenst. Voor ondernemers hanteren we een scherp tarief.
- Lamsracks
- Rib-eye
- Entrecôte
- Tomahawk
- Ossenhaas
- Verse kipfilet
- Worstjes
- Hamburgers
Waar u op kunt
vertrouwen
Halal betekent letterlijk “rein” of “toegestaan”. Ons vlees wordt volgens de islamitische wetten geslacht en voldoet aan strenge eisen op het gebied van hygiëne en zorgvuldigheid. Varkensvlees verkopen wij niet.
Met onze certificering, de KNS-aansluiting en meer dan dertig jaar ervaring weet u zeker dat u thuiskomt met de beste kwaliteit van Groningen.
Lees meer over halal
100% Halal
Volgens islamitische wetten geslacht. Geen varkensvlees, gegarandeerd.
KNS-aangesloten
Lid van de Koninklijke Nederlandse Slagers.
Hygiënecode
Wij werken strikt volgens de hygiënecode van het slagersbedrijf.
Vacuüm verpakt
Langer vers en op maat gesneden zoals u het wenst.
Temperatuur-bewaakt
Constante koelketen voor topkwaliteit en versheid.
Ambachtelijk
Meer dan 30 jaar vakmanschap in elk stuk vlees.
Kom langs in
de Ebbingestraat
Bestel of stel je vraag

- Nieuwe Ebbingestraat 33, 9712 ND Groningen
- Ma – Za 09:00 – 20:00
Zondag 12:00 – 20:00 - +31 (0)50 230 75 43
- WhatsApp 06 36 36 12 75
- [email protected]





